Brève

Le dispositif d'étiquetage nutritionnel pour les produits alimentaires Nutriscore entre en vigueur

Arnaud Janin
| 02.11.2017
  • visuel Nutriscore

L'arrêté portant sur le Nutriscore, le dispositif recommandé par les pouvoirs publics, a été publié le 31 octobre. Il provient de l'article 14 de la loi de modernisation de notre système de santé du 26 janvier 2016. L'objectif est de faire figurer au dos des produits alimentaires des informations précises sur leur qualité nutritionnelle. L'étiquetage consiste en un repère graphique qui synthétise en cinq classes le score nutritionnel des...

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